Czy w dwudziestym pierwszym wieku kupienie pysznej i dobrej dla zdrowia,wędliny to coś nie do zrobienia?

W dzisiejszych czasach chemia, czyli środki konserwujące, wzmacniające smak, zapach wyrobu, czy tylko jego aparycję, są praktycznie wszędzie. Odnajdziemy je w słodkościach, bułkach, a nawet w mięsie. Jednakże wiele świadomych tego ludzi, poszukuje alternatywnych rozwiązań. Prawdą jest, iż nie jest to proste, ale czy na pewno nie do zrobienia?

wędliny, mięso
Źródło: pixabay
Za pewne można uznać, iż obecnie praktycznie każdy zakład przetwórstwa mięsnego – http://nelpol.pl/historia.html podejmuje decyzję o stosowaniu w swoich wyrobach wędliniarskich, konserwujących substancji. Jednakże specjaliści alarmują, iż spożywanie podobnych związków chemicznych w ogromnych ilościach jest niezwykle szkodliwe dla ludzkiego zdrowia, a być może nawet i samego życia. Wiele z nich posiada działanie aktywujące komórki nowotworowe, a inne mogą doprowadzić do nadciśnienia, niebezpiecznej ilości, odkładającego się w naszych żyłach, cholesterolu miażdżycy i wielu, wielu innych przypadłości schorzeń, z którymi na pewno nikt nie chciałby mieć do czynienia.

Ludzie zainteresowane walką i odrzucaniem przyjmowania takich substancji, podkreślają, że jest lepsze rozwiązanie i mimo tego, że prozdrowotny zakład przetwórstwa mięsnego, to coś co dość trudno znaleźć, podejmują takie próby udowadniając nam, że jest to jednak możliwe. Po pierwsze w celu odnalezienia zdrowych produktów, określonych nazwą: wyroby wędliniarskie (http://nelpol.pl/oferta.html), musimy starannie badać etykiety i listę składników każdego kupowanego przez nas produktu. Nawet jeśli wybieramy przez sklepową ladę, a wędliny – jak peklować mięso solą - zostały już rozpakowane z oryginalnych opakowań, to sprzedawczyni ma obowiązek podania nam listy składników danego wyrobu.

wędliny wielkanocne
Autor: Tarsmak
Źródło: Tarsmak
Co więcej, zawsze można poszukać ratunku w internecie i wpisać w wyszukiwarkę hasło: wyroby wędliniarskie bez poprawiaczy smaku. Pewne jest, że na naszych ekranach w parę sekund ukaże się lista porządnych zakładów przetwórstwa mięsnego – http://nelpol.pl/. Jeśli nie odnajdziemy żadnych zdrowych produktów w naszym mieście, w wielu sklepach internetowych istnieje również możliwość zamawiania artykułów do domu. Jeśli interesuje nas więc idea zdrowszego odżywiania, warto pochylić się nad ofertą, wolnych od toksycznych substancji i konserwantów, wędlin. Takie zmiany z pewnością pozytywnie wpłyną na nasze samopoczucie, bez ogromnych wyrzeczeń i surowych restrykcji.