Biała herbata za mało cenionym przez ludzi trunkiem

Czy to u ciotki na prywatce, czy u mamy na obiedzie – w większości wypadków jesteśmy częstowani czarną herbatą. Od czasu do czasu powinno się jednak wymienić ten powszechny napój na coś w wyższym stopniu wyszukanego i dobroczynnego dla organizmu człowieka.

białe harbaty
Autor: insatiablemunch
Źródło: http://www.flickr.com
Srebrno-popielaty lub też srebrno-biały odcień biała herbata zawdzięcza procesowi produkcji. Pączki przy kwitnięciu rośliny są chronione przed słońcem, aby liście nie nabrały zielonej barwy. Nie są one formowane, dlatego zatrzymują (w odróżnieniu od na przykład zielonej herbaty) swój rzeczywisty kształt. Zbiera się je bardzo troskliwie, bowiem roślina ma bardzo krótki okres zbiorów. Wpływa to bez wątpienia na jakość wyrobu, ale także na jego cenę.

W naszym kraju za 100 gram suszu da się zapłacić od 20 do około 100 złotych. Gdy wyda się już tak sporo gotówki na herbatę, wskazane jest poczuć jej oryginalny smak oraz odkryć jej dobroczynne właściwości. Uczynimy to parząc ją we właściwy sposób. Zalewamy listki wodą o temperaturze 85 do 90 stopni Celsjusza i trzymamy pod przykryciem przez około 5 minut (http://magiaorientu.com.pl/category/herbaty-kwitnace-biale). W ten sposób napój zachowa unikalny aromat. Taki zabieg na jednej porcji suszu da się wykonać 3 razy, zawsze napar stanie się mniej intensywny, lecz przez cały czas wspaniały. Gdy mielibyśmy powiedzieć, co taki napitek może stosownego zrobić dla naszego układu odpornościowego, jesteśmy w stanie wymieniać bez końca. Zawiera nadzwyczaj dużo witaminy C, przez co zwiększa odporność.

Dla jednostek nie mogących pić kawy, będzie ona zachwycającym zamiennikiem, gdyż zawiera pokaźną porcję kofeiny a do tego działa orzeźwiająco. Doskonała jest dla ludzi pracujących umysłowo, gdyż wspiera koncentrację (zaleca się ją również studentom i uczniom). Posiada związki anty-mutagenne, zatem biała herbata ma właściwości antynowotworowe. Wspomaga regenerację organizmu człowieka, więc sportowcy winni się z nią „zakolegować”. Aby zauważyć efekty, powinno się pić ją w wielkościach od 2 do 3 filiżanek dziennie, przez okres przynajmniej dwóch tygodni.

filiżanka herbaty
Autor: Tim Lucas
Źródło: http://www.flickr.com
Gdy przyjdą do nas goście, dobrze jest poczęstować ich napojem, jakim jest biała herbata, dlatego że będą oni mogli odkryć jej aromat i smak. My też powinniśmy ją spożywać, gdyż ma wybitnie dobrotliwe właściwości dla naszego organizmu. Efektów można się spodziewać już po 2 tygodniach regularnego jej spożywania.